Vi utvärderar oberoende av alla rekommenderade produkter och tjänster. Vi kan få ersättning om du klickar på en länk vi tillhandahåller. För att lära dig mer.
En dispenser för olivolja, även känd som en karaff, är ett måste i köket. Ett elegant alternativ till plastflaskor, dessa behållare har piper som gör det enkelt att hälla ditt favoritfett i en stekpanna, holländsk ugn eller tallrik med grillat kött. De bästa olivoljeautomaterna kan också placeras på ditt matbord för att hålla smakerna till hands.
Men olivoljeautomater har också praktiska tillämpningar. "När du väljer en behållare för att lagra olivolja är det viktigt att välja en som ger maximalt skydd mot ljus, värme och luft", säger Lisa Pollack, olivoljaexpert och Corto Olive Oil Education Ambassador. För mycket exponering för dessa element kan göra att oljan härsnar.
Vår lista över de bästa olivoljeautomaterna inkluderar produkter som ger skydd och exakt dispensering för alla kulinariska uppgifter. Dessa modeller kommer i en mängd olika material, design och färger för att passa alla köksestetik.
Från pajtallrikar till pizzastenar, Emile Henry är en av de mest kända tillverkarna av keramiska köksredskap i Frankrike, så det är ingen överraskning att dess olivoljashaker är vårt bästa val. Denna 13,5 oz flaska är gjord av högmineral lera som bränts vid ultrahöga temperaturer, vilket gör den extremt hållbar. Deras glasyr håller bra för dagligt slitage och finns i ljusa färger eller pastellnyanser. Den här saken tål till och med att diskas i maskin!
Flaskan har ett anti-droppmunstycke, så att det inte finns en fet ring av olja kvar på disken efter att du tappat den i din wok eller favoritpastaskål. Vårt enda klagomål är att det är ganska dyrt.
Mått: 2,9 x 2,9 x 6,9 tum | Material: glaserad keramik | Kapacitet: 13,5 oz | Tål maskindisk: Ja
Om du letar efter ett alternativ som sparar pengar och är lätt att använda, välj den prisvärda vattenautomaten Aozita. Den rymmer 17 uns och är gjord av splittersäkert glas. Den innehåller också ett förvånansvärt rikt utbud av tillbehör: en liten tratt för spillfri hällning, två olika tillbehör (ett med flip-top lock och ett med avtagbart dammlock), två plug-in pluggar och två skruvlock för längre användning. fyllningar. Hållbarhet. Du kan lagra vinäger, salladsdressing, cocktailsirap eller någon flytande ingrediens som kräver exakt dosering i samma flaska.
För att rengöra kan du lägga flaskan och tillbehöret i diskmaskinen, men se till att varje del är torr innan du fyller på. Även om vi gillar priset på denna uppsättning, föredrar vi i allmänhet ogenomskinliga material som keramik för att lagra olivolja. All olja som utsätts för ljus kommer långsamt att oxidera och brytas ned, även om den förvaras i UV-beständigt bärnstensfärgat glas som detta.
Om du gillar funktionaliteten hos keramik men vill ha ett mer överkomligt pris, överväg denna modell från Sweejar. Den finns i mer än 20 färger (inklusive ett gradientmönster), så det finns nästan säkert ett alternativ för att matcha din köksestetik. Du får två olika hällautomater – med flip-top eller avtagbara lock – och allt tål diskmaskin för enkel rengöring.
Om du är en olivolja fanatiker, det finns en större 24-ounce version för bara $5 mer. Vår enda oro är att keramik kanske inte är lika hållbart som dyrare material; Var noga med att inte tappa flaskan på golvet eller slå den mot sidan av den rostfria pannan.
Mått: 2,8 x 2,8 x 9,3 tum | Material: keramik | Kapacitet: 15,5 oz | Tål maskindisk: Ja
Denna olivoljadispenser i bondgårdsstil är tillverkad av Revol, ett franskt familjeägt varumärke med över 200 års historia. Porslinet är slitstarkt och vackert och kommer med ett handtag för enkel bäring och användning. Det är helt i glas inifrån och ut, vilket gör det till en hållbar shaker som tål diskmaskinens påfrestningar utan problem. Den medföljande pipen av rostfritt stål gör att du kan styra hur mycket olja du häller åt gången, men du kan också ta bort den och hälla direkt från själva behållaren av kannatyp.
Ponsas behållare är av hög kvalitet och kan hålla i många år, vilket gör dem ganska dyra. Den är till och med dyrare än nämnde Emile Henry, även om den är större. En annan nackdel är att den bara finns i grått, det finns inga andra storlekar eller färger.
Mått: 3,75 x 3,75 x 9 tum | Material: porslin | Kapacitet: 26 oz | Tål maskindisk: Ja
Köksredskap och köksredskap i rostfritt stål är hållbara, rostbeständiga, lätta att rengöra och hållbara. Den är idealisk för att servera olivolja eftersom den ger ett fullständigt skydd mot ljus och inte går sönder om den tappas på golvet. Flyboo ståldispenser har också några ytterligare användbara funktioner. Skruva loss hällpipen för att avslöja en bred öppning för enkel fyllning och ett infällbart piplock för att hålla damm och insekter ute. Halvliterskapaciteten som anges här är mycket stor, men det finns även 750ml och 1 liters alternativ om du använder mycket olja.
Munstycket är den enda delen av denna dispenser som ger oss paus. Den är kortare än många andra modeller och den breda öppningen gör att du kan hälla olja snabbare än förväntat.
Mått: 2,87 x 2,87 x 8,66 tum | Material: Rostfritt stål | Kapacitet: 16,9 oz | Tål maskindisk: Ja
Denna roliga vattendispenser från Rachael Ray kommer att ge en skulpturell look till din köksbänk. Det inbyggda handtaget, tillgängligt i 16 regnbågsfärger, ger dig full kontroll över hur du droppar din favorit extra virgin olivolja över pasta, pocherad fisk eller din favorit bruschetta. Den tål också helt diskmaskin. (Se till att allt vatten har avdunstat från invändiga skrymslen och vrår innan du fyller på.)
Den här prylen kan rymma upp till 24 uns olja åt gången så att du inte behöver fylla på den så ofta, men nackdelen är att den tar mycket plats. Den är designad för att vara en konversationsdel, inte en kompakt dispenser.
Denna kandispenser ser ut som en antik stil gjord av glänsande koppar, men den är faktiskt gjord av livsmedelsklassat rostfritt stål, är lätt att underhålla och tål till och med att diskas i diskmaskin. Det finns med andra ord inget behov av att handtvätta eller bibehålla patinan. Detta är en imponerande serveringsbit med en lång, rak pip som hjälper dig att ge ett jämnt och kontrollerat flöde för att avsluta en maträtt eller blötlägga din focacciadeg.
Munstycket kan dock fånga olja och droppa på bänken eller bordet. Detta problem kan lösas genom att torka av med en pappershandduk eller mjuk kökshandduk efter varje användning.
Mått: 6 x 6 x 7 tum | Material: Rostfritt stål | Kapacitet: 23,7 oz | Tål maskindisk: Ja
Vårt bästa val är Emile Henry Olive Oil Crusher på grund av dess hållbara design, förstklassiga funktioner och 10 års garanti. Detta är en vacker och funktionell produkt som håller din olivolja fräsch och ser vacker ut på din disk eller bord.
Olivolja dispensrar är gjorda av en mängd olika material, inklusive glas, plast, metall och keramik. De har alla ett unikt utseende, men materialet är mer än bara ett estetiskt val. "Allt extra ljus kommer att påskynda den oundvikliga oxidationen av oljan," sa Pollack. Ogenomskinliga behållare kan skydda smör bättre än någon klar behållare från ultravioletta strålar, vilket kan orsaka smakförsämring. Vill du ha ett klart material rekommenderar Pollack mörkt glas som ger mer ljusskydd än klart glas.
Pollack rekommenderar att du sätter ett lock på dispensern helt för att förhindra att oljan kommer i kontakt med för mycket luft när den inte används. "Om du inte lagar mat, häll inte vatten ur piper som ständigt utsätts för luft", säger hon. Leta efter ett lufttätt fäste med en flip top eller gummi- eller silikonlock för att hålla luften ute. Hon rekommenderar också att ha flera avloppspipar till hands så att de kan bytas och rengöras ofta. Olja som fastnar i munstycket kommer att brytas ned snabbare än oljan inuti dispensern.
När det gäller att bestämma storleken på din olivoljeautomat ger Pollack ett något kontraintuitivt råd: "Mindre är bättre." Du måste välja en behållare som gör att oljan kan rinna av snabbt och därigenom minska exponeringen för luft, värme och värme. och exponering för ljus är alla faktorer som förkortar olivoljans livslängd.
Olivolja kommer i flaskor som är svåra att hälla och för stora för att placeras nära spisen, speciellt om du köper i bulk för att spara pengar. En dispenser för olivolja hjälper dig att lagra den i mer hanterbara mängder för att avsluta en maträtt, belägga en wok med olja eller använda som bordsskiva, medan resten av ditt förråd kan lagras under längre perioder.
"Om du är osäker på om en behållare behöver rengöras rekommenderar vi att du luktar och smakar på den", säger Pollack. "Du kan se om en olja är härsken om den luktar eller smakar som vax, lekdeg, våt kartong eller gamla nötter och känns fet eller klibbig i munnen. Om din olja eller behållare börjar lukta illa måste du göra detta.” rengöras.
Det beror på din container. Innan rengöring, se till att kontrollera tillverkarens specifikationer för att säkerställa att behållaren tål diskmaskin. Annars kan du rengöra dispensern för hand med varmt tvålvatten och en icke-nötande svamp, eller använda en lång flaskborste (för djupa behållare med smal mun). Skölj och torka behållaren noggrant innan du fyller på den.
Posttid: maj-02-2024